狗可以吃鸡肉火腿肠吗？
其实鸡、鸭、鹅等禽类和牛肉、猪肉、羊肉都是比较优质的蛋白质来源，这些动物性蛋白中蛋白质的含量差不多，各种必须氨基酸也比较全面，是全价蛋白，它们之间更多是脂肪含量和微量元素方面的差异。
总的来说，生的鸭肉、猪瘦肉、牛瘦肉、鸡胸肉、鸡肉火腿肠中的蛋白质含量依次是递减的，但是熟的肉类中蛋白质含量会升高，因为水分减少了，其中煮熟的鸡胸肉中蛋白质含量可以达到30%。
生肉中脂肪含量依次是猪肉＞鸭肉＞狗肉＞羊肉＞牛肉＞火鸡肉＞鸡胸肉，鸡鸭的肥肉中脂肪含量更高。熟鸭肉中脂肪含量会降低到12%左右，但是鸡鸭的肥肉中脂肪含量还是有25%左右。
鸡胸肉的热量是所有肉类中最低的，去肥肉的鸡肉热量比牛肉、瘦猪肉还低。
总的来说，鸡胸肉在肉类中蛋白质含量更高，脂肪含量更低，是所有肉类中热量最低的，即便是鸡全肉，其蛋白质含量和脂肪含量也是在其它肉类的正常范围内的，火鸡肉在所有肉类中都属于低脂肪肉类。所以说，以鸡胸肉为代表的禽类肉的营养价值是非常不错的。