狗粮调味油如何制作?

阙晓慧阙晓慧最佳答案最佳答案

制作狗粮调味油要先准备好材料:葵花籽油或玉米油、鸡汤块、干香辛料、黄油或牛油、洋葱粉以及胡萝卜粉等。再将1000g油倒入锅中加热,将鸡汤块放入锅中小火炖汤;接着放入油量40-45%的香辛料、45-60g洋葱粉以及45-60g胡萝卜粉,将调味料煮到油脂出来,并散发出香味为止。待汤煮开后将油过滤出去,再将过滤后的调味油倒入锅,小火熬15-20分钟。最后加入适量黄油或牛油以及洋葱粉、胡萝卜粉、香辛料等搅拌均匀。

此调味油在冷却后,需用细目网过滤一下,密封后冰箱冷藏保存,最多可用半年。

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