拉布拉多吃猪肺好不好?

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很多人在平时都不会自己做饭或者想吃到健康的食物,就会在平常的时候吃一些狗肉或者是猪肺之类的,但是拉布拉多猫是比较讲卫生的,很多人会考虑到卫生的问题,就会给拉布拉多吃猪肺之类的,那么拉布拉多吃猪肺好不好呢?会不会对它的身体造成不利的影响呢?

对于这个问题,养过拉布拉多的朋友应该都知道,拉布拉多吃骨头是非常好的,特别是猪骨,这是因为骨汤可以帮助拉布拉多更好的补钙,骨骼发育,对它的成长是非常有好处的。

猪肺的营养价值:

一、中医观点:以为肺脏的主要功能是呼吸,肺泡则犹如呼吸器官中的细支气管,是气体交换的主要部位。在一般动物体内,是含钙量最丰富的部位之一。

二、现代医学观点:对猪肺进行了化学分析,发现猪肺含有磷、甾类和细胞膜等特殊物质及钙、铁、维生素等多种微量元素。

三、适宜人群:一般人都可食用,尤适宜体弱多病、虚喘咳嗽者食用。

猪肺的营养价值还是比较多的,但是朋友们在给拉布拉多吃猪肺的时候也需要注意以下事情:

由于肺叶上的胆固醇和三酸甘油酯含量比较高,所以在食用之前一定要把肺洗干净,如果朋友们不放心可以到动物医院让医生给拉布拉多清洗肺部。

一、挑选猪肺的注意事项:

1、 先看颜色:正常猪肺是鲜红色,陈猪肺是暗红色。颜色发紫或淡紫色则猪肺已经变质,灰白色则被化学清洁剂浸泡过。

2、 后看大小:正常猪肺大约一斤左右,如果体积太大那说明这只猪肺有畸形,如果体积太小那说明这只猪肺发育不成熟。再看表面,一般正常猪肺呈枣核颗粒状,如果猪肺被人摸得平滑无颗粒,那便是人工添加剂超标。

3、 检查断纹:正常情况下,猪肺是暗红色,带有一点点的白色,如果白色部分过多了,那便是病死猪。另外,看一下猪肺的断纹,正常猪肺上有天然斑点,但人工涂抹的红色染料,一般都很均匀,很少看不到杂色的斑点,这也可判断是否是优质猪肺。

二、清洗肺部的注意事项:

1、将猪肺放入盛满清水(40℃—60℃)的盆中,泡半天,然后捞出;用清水漂洗几次,去掉血水。将猪肺放入沸水中,大火烧沸,焯水约2分钟,捞出备用。

2、锅中再放清水,大火烧沸,放入猪肺,烫煮约2分钟后,捞出用清水漂洗干净。用刀在猪肺上划上几道印纹,方便卤制时入味。

三、制作猪肺的注意事项:

1、猪肺可以生吃,也可以做成烤肺、炖肺、酱肺,喜欢吃甜的人,可用生肺配以白糖;喜欢吃辣的人,可用煮成的猪肺,加入一些辣酱,都非常美味。腊猪肺的制作,在海南也是比较出名的,将猪肺蒸煮后,风干或者卤制后风干就可以了。

2、加工猪肺,不能贪方便,购买现成的药水泡过的“双霉”肺,不但对健康极有害处,而且因为药味太重而损口味。

3、注意避免食用致病气管炎的诱因,不吃刺激性食物,不要抽烟,不喝刺激性饮料,注意劳逸结合,避免精神紧张和不稳定,积极治疗病因。

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