狗狗能吃煮熟的平菇吗?
可以是可以,但是没这个必要。 首先,我们要弄清楚为什么平菇对狗来说有毒性,为什么会中毒? 根据百度百科的说法,平菇含有菇氨酰胺、甲壳素、蛋白多糖等成分,这些成分可能会刺激犬胃肠道黏膜,造成炎症反应,出现急性中毒症状; 而根据《中国兽医杂志》1992年04期上的《马属动物食人菌及其毒素的研究》一文中,作者也对蘑菇毒素进行了测定,发现不同菌种具有不同的毒性,其中白蘑(又称白玉菇)和草菇的毒素作用最强,而平菇的毒素作用最弱。 所以,根据目前的文献资料来看,平菇对于犬来说,是一种低毒食用菌。
既然平菇对于犬来说,是一种低毒的食用菌,那为什么不直接给犬吃呢? 其实,在很多养宠家庭里,都有把水果蔬菜给狗吃的习惯,当然,也给它们吃过不少蘑菇类食物,比如香菇、木耳之类的。那么,这些食材真的都对狗无害吗? 先说结论,一般来说,只要保证给狗吃的水果蔬菜新鲜且干净,都是能安全给它们吃的,而菌类蔬菜中,只有香菇、花菇等少数品种对人体无毒,但是对宠物有不良影响,所以也不适宜给它们吃。
至于原因嘛,也很简单。因为人和狗的消化系统存在差别,而微生物菌群也存在差异。 对于人来说有毒性的食物,一般不会给狗食用,而即使吃了少量的有毒物质,在人的体内也会有解毒的功能。 所以说,只要不是一次性给狗摄入过量有毒的食物,一般都是没有问题的。
但这里要注意一点,虽然菌类多数对人有毒而对狗却无甚损害,但这并不意味着你就可以随意给狗投喂蘑菇类食物了。 因为有些菌类的毒素是比较特殊的,会对肠道产生慢性抑制作用,时间久了,就会导致消化道功能紊乱,引起腹泻、呕吐等症状。 另外,很多宠物主人在给娃吃剩饭菜的时候,都要过一过水,除掉里面的盐分再给狗狗吃,其实这是很正确的做法。因为人类食用的食品经过高温蒸煮后,大部分有害菌已经被杀灭,但是残留的细菌代谢产物有可能会被犬猫吸食后导致肠胃不适。而对于鲜美的蘑菇食物,更是应该严格清洗并且充分烹熟后给它们吃。