饲养的乌龟能吃吗？
作为多年养龟爱好者，可以很明确的告诉楼主，养的乌龟是可以吃的。 不过需要提醒的是，野生龟是严禁食用的！！！因为野生环境中的乌龟可能携带寄生虫等病菌，对人的健康会产生危害，即使煮熟食用也可能染上寄生虫病，导致人体出现相关症状。 所以吃不吃龟取决于你养的是否是纯人工环境下饲养的乌龟。（划重点）
很多人都知道蛇、老鼠、蜈蚣等宠物一旦死了是不能吃的，主要是因为体内寄生虫没有杀死，人吃了会中毒。 而乌龟体内是否也有寄生虫呢？ 当然是有的，不过和蚯蚓、蜈蚣这些虫子不同，乌龟的体质较强，一般体内的细菌或者寄生虫并不会很多，经过高温蒸煮，大部分细菌都可以被杀死，虫体也会被消灭，所以只要保证烹饪温度高于80℃以上，即可杀灭乌龟体内的蛔目等寄生虫。 但是要注意的是，虽然把里面的寄生虫杀死了，可是虫体的残留物却是可能存在的。如果反复浸泡，虫体有可能释放有害物质，因此一定要浸泡足够的时间，这样才能确保食用安全。
至于浸泡的时间，根据实验结果来看，一般建议浸泡在沸水中20~30分钟左右。