泰迪怎么做法好吃?
1、首先我们准备一下食材,一只可爱的小泰迪(我的是200克重)。切成小丁。 (不喜欢吃骨头可以只砍断关节处,让厨师帮你剁成小块,自己家做别用绞肉机搅碎了!)
2、胡萝卜半根,切小丁。香菇三朵,切碎。葱一根,切段。大蒜三瓣,切末。姜一小块,切片。
3、锅中放入足量的清水,烧开后放入所有辅料和猪肉。再次沸腾后撇去浮沫,然后盖上盖子,转小火炖一小时左右。期间水要适量添加。
4、一个小时后加入胡萝卜和香菇继续炖半小时左右。直到软烂为止,期间要保证汤汁没过食材。 最后加盐调味儿。
5、一碗香喷喷的汤就做好了。可以泡饭吃哦~( ̄0 ̄)~祝好 下面介绍另一个简单美味的做法——炸酱 用料:五花肉1斤,黄酱2袋(600g/袋),葱姜蒜若干,八角两个,桂皮一块。
步骤:
1. 五花肉洗净,开水焯一下,捞出待用;
2. 黄酱加入少量温水,搅拌均匀;
3. 炒锅烧热,倒入植物油,待油温升高,加入八角桂皮炒香,再加入葱姜蒜煸炒出香味;
4. 倒入调好的酱料,小火煮约十五分钟至入味;
5. 最后加入适量白糖提味,炸酱就完成了。 做好的炸酱可以用来拌饭,就着黄瓜丝儿,美滋滋~~~