观赏河豚怎么养殖技术？
目前，世界上对河鲀有毒性的报道很多，中国也有过报道，江苏南通渔民捕获的 2.5kg 黑豚中毒死亡的事件。但到目前为止，国内外还没有发现因食用观赏河豚引起的中毒事件报告。这固然与人类摄入毒量的多少有关(摄入量少，则出现症状的机率就低)，但也可能与物种不同有关系(人类对某些物种敏感性高，而对另一些生物则不敏感)。当然，如果人类连续、大量进食未经高温处理的河鲀鱼肉，难保不会出现食物中毒事件。
有资料显示，美国曾发生因使用未稀释过的河鲀毒素喷雾剂导致人中毒的事件。不论食鱼或防虫，都应该使用经过稀释的药液。
日本在研究河鲀毒性作用机制时，还发现河鲀毒素可能通过直接刺激或是激活神经传递素和氨基酸受体而起作用[1]。这说明，即使是不产生毒性的鱼类，也有可能因为体内存在某些可以产生有毒性物质的代谢途径从而对人体造成危害。尽管观赏鱼一般不会含有较高浓度的毒素，但是也应该严格注意避免让其吞食含有毒素的植物或其他物质。