养殖鱼吃什么粮食？
这个要看是什么鱼类了，因为不是所有鱼类都是吃素的！ 一般我们常见家养的鱼类有：金鱼、热带鱼、锦鲤鱼等，这些常见的鱼类大部分都是吃肉的，所以如果你养这些鱼类的话，你只需要用动物性饲料（肉）来投喂就可以了。
如果是你想养殖食用鱼的话，我建议你养殖草鱼、青鱼、鲢鳙鱼、鲤鱼、罗非鱼等，因为这些鱼类是典型的家养杂食性鱼类，动物性饲料和植物性饲料都可以，但是如果你是用池塘养鱼的方法养殖的话，我建议你以动物性饲料为主。
如果是要养殖食用青鱼的话，我在《绿色食品：淡水鱼养殖标准》中看到，可以投喂的饲料有：豆饼、菜籽粕、花生粕、玉米渣等，当然还可以搭配着投喂米糠、麸皮、豆粕等，不过要注意的是，这些食物一定要经过一定的处理，比如浸泡，杀菌，发酵后才能投喂。
要是要养殖食用鲢鳙鱼的话，我可以给你推荐一种特别好用的饵料——鱼肠饵，具体做法是这样的：把鱼的内脏（肝胆胰）取出后清洗干净，然后剁成肉末，或者直接用研磨机打成糊，再搅拌放进锅里蒸15分钟左右，冷却后拌入适量面粉，发酵24小时就可以投喂了，这饵料对于肥水里所养殖的鲢鳙鱼特别有吸引力。
还有就是养殖特种经济鱼类，比如黄鳝、泥鳅等这些鱼类，它们的饮食要求比较特别，一般是不能直接投喂大块的动物性或植物性饲料的，需要加工处理后才可以。比如说你要养殖黄鳝的话，我在农业书籍里看到可以投喂的饲料有：水煮蛋黄、豆浆、豆腐等，还有黄粉虫、蚯蚓等昆虫也可以投喂。而泥鳅的话可以投喂的肉末、豆渣、面粉等。
当然，我说的只是参考作用，真正想要搞好水产养殖，你还是要去专业的养殖场学习才行。