幼犬的狗粮怎么做?
我家狗小时候吃的是自制狗粮,不过不是题主说的这种碎粮,是将蛋黄、肉糜等混在米饭里喂给它的。 具体的制作方式如下:
1.将鸡蛋煮熟,取蛋黄和蛋白与适量白面混合均匀,上锅蒸成蛋羹状;
2.将鸡胸肉用刀剁成肉馅或用手撕成丝状(为了更容易消化);
3.用微波炉加热熟蛋黄,稍加搅拌制成糊状;
4.准备好饭盆,打入一个蛋液,掺入少量清水,调成糊状后舀入饭盆中,上锅蒸熟;
5.每顿饭的时候拿勺子舀几勺拌在饭里喂给它吃,味道可以调得香一些,让它更有食欲。
后来它大了,进入发育期,便开始喂它吃钙粉、鱼肝油、微量元素等等,同时还会偶尔给它炖个鸡腿呀,做个鸡蛋糕呀之类的补身。 至于题主问的鸡肉怎么煮才能最好地保留营养,我这里有一些小诀窍:
1.鸡肉切成块儿后,锅里加适量水,放入葱段、姜片,烧开后下入鸡块,再烧开,撇去浮沫,加少许料酒,盖上盖子焖10分钟左右,然后关火让鸡肉浸泡在汤里慢慢入味。
2.出锅前撒上葱花、香菜末,根据个人口味加入适量食盐拌匀即可。 如果想更细致地保存营养,也可以按以下步骤操作:
1.锅内添凉水,把洗净的鸡肉放入,大火煮开。
2.加入八角一颗、桂皮一块、花椒二十粒左右,调入适量盐,转中火炖煮。
3.待鸡肉八成熟时,加入切好的蒜瓣、生抽和老抽,开小火焖制。
4.收汁后,汤汁浓稠,鲜香味美,营养丰富又健康的鸡汤就做好啦~